餐桌时光——家教的良好机会(教师中心稿)

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江苏省昆山中学 戚增寒  215300

中午应酬完回家已是一点多钟,发现妻子和女儿仍坐在餐桌旁懒洋洋地拔拉着饭菜,餐桌上一扫往日的活跃,气氛似乎非常沉闷。

“怎么啦?到现在还没吃完?”我不解地问。

“不想吃。”“没味口。”平时一上餐桌就不停嘴的女儿和妻子异口同声地说。收拾完碗筷,妻子告诉我:不知怎么的,每次吃饭时只要少了一个人,孩子总是打不起精神,提不起食欲。

看来,餐桌时光不容忽视。

一起进餐,一同分享食物是人类最古老、最基本的一种相亲相爱、相互交流的方式,家庭共同进餐所创造的温馨的气氛会使食物滋养我们的身体,也滋润着我们的心情。尤其是对除了睡觉、吃饭,整天大部分时间都在学校度过的孩子,餐桌时光更显重要。

餐桌时光是让孩子体验亲情、与父母交流的重要时间。

现代社会,由于人们的起居习惯、对孩子的抚养习惯的改变和生活节奏的加快,孩子与父母共处的时间越来越少,尤其是孩子入托、上学以后,更是难得与父母相聚,而每个孩子都有对父母依懒和倾诉的欲望。共同进餐可以让孩子树立家的观念,体会到家庭成员之间的关心、爱护、尊重、礼让,体验到亲情的温暖和安全感。我们常常发现,孩子从幼儿园、学校回来,一上餐桌,往往会口若悬河,提出许多奇怪的问题,谈自己新鲜的见闻,用大人的话来说是“饭也堵不住嘴”。这是因为面对五彩缤纷的世界,孩子们总想把自己的见闻和思考告诉别人,而父母是他们最信赖的倾诉对象,饭桌是最安全的倾诉场所。如果我们长时间地忽略了餐桌时光,就可能疏远自己与孩子的关系,冷淡了孩子心中的亲情,剥夺孩子求知和交流的时间,扼杀孩子的求知欲望,削弱孩子对父母的信赖,形成孩子与父母间的隔阂。

共同进餐可以培养孩子良好的饮食习惯、正确的礼仪观念,提高饮食效率。

不少家庭在孩子很小的时候就因孩子的饮食而大伤脑筋,厌食、挑食、吃零食等坏习惯困扰着他们。共同进餐可以在孩子的脑子里形成何时应该吃饭,何时不该吃饭的概念,形成一种优良的饮食气氛,增强食欲。另外,全家人共同进餐的过程,也是培养孩子尊老爱幼的礼仪习惯的良好机会。而家庭其他成员的良好表现对孩子也起到一个榜样的作用。

当然,有些家庭在共同进餐时过分强调繁规缛节,规定孩子“不许这样”,“不许那样”,“吃这个”,“不吃那个”,有的以“食不言,寝不语”来约束孩子,往往会影响孩子的食欲,甚至会使孩子产生与家长共同进餐的畏惧、厌恶,影响孩子的发育和成长。

重视餐桌时光,会使家庭其乐融融,会使孩子健康成长。

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