<<端午的鸭蛋>>汪曾祺 |
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端午的鸭蛋 汪曾祺 教学目标: 1、 整体把握文章框架,感知课文内容。 2、 诵读课文,体会作者的语言风格。 3、 体味文章中蕴含的情感。 4、 了解端午风俗,感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情,提倡珍惜传统文化,激发民 族自豪感。 教学重点: 1、整体把握文章框架,感知课文内容,体味文中蕴含的情感。 2、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。 教学难点: 如何理解文章的结尾? 教学方法: 1实物感知法2朗读法3讨论点拨法 课前准备: 1预习本文字词,扫清阅读障碍。 2了解汪曾祺的写作风格。 3搜集一些各地(或家乡)有关端午风俗、传说的资料或具体实物; 想一想自己童年时代最难忘的有关过节的一件事或一件物品。 教学过程: 一导入新课 (选五位学生课前准备) 主持人:各位老师、各位同学,大家好! (鼓掌) 欢迎大家走进《鉴宝》栏目现场。我们这期节目的主题是端午节。农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端午、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户多悬钟馗像、挂艾叶菖蒲、赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒、游百病、佩香囊、备牲醴。端午节的由来与传说很多。有纪念历史上伟大的诗人屈原的,有人为是伍子胥忌辰的,有纪念东汉孝女曹娥救父投江而死的,也有是纪念现代革命女诗人秋瑾的。今天参加鉴宝节目的有四位持宝人,请四位持宝人带着他们的宝物上场,大家欢迎。(鼓掌) 学生1:赛龙舟是端午节的主要习俗,起源于楚国人因不舍贤臣屈原死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖就不见踪迹,是龙舟竞渡的起源。我这只龙舟为首届屈原杯龙舟赛纪念品。大家看它的细部特征:长 宽 高 重 由 木精心雕刻而成,成为家庭收藏不可或缺之物。 学生2:吃粽子是中国人民的传统习俗。荆楚之人在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原。为恐鱼吃掉,故用竹筒盛饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒。瞧,我这个就是有名的浙江嘉兴粽子,去年这粽子在包粽子比赛中创下多个专利第一。造型符合黄金比例,味道令人垂涎三尺,实是吃食之佳品。 学生3:[端午 文秀 节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。](用毛笔写)我这件虽然普通之极,内容却道出端午节与屈原的关系。这是我国将来一位前无古人后无来者的大书法家所写,字体俊秀挺拔颇有曦之之风范。藏品可成为你书房之瑰宝。 学生4:我这件宝物来自江苏高邮,他的母亲是高邮土生土长的大麻鸭,经高邮人秘方腌制,具备了高邮咸鸭蛋的一切优秀素质:1双黄鸭蛋2质细而油多3有多种吃法4淡青色的外壳,秀气大方5鸭蛋壳装萤火虫好看极了!我相信我的这件宝物是夺魁的最佳之物。 (四人争吵起来) 主持人:经过专家委员会的激烈讨论,以及短信网站的统计数据,最后评定4号持宝人的宝物为本场的冠军。 (其他三人惊呼:WHY?) 老师说:“因为汪曾祺笔下《端午的鸭蛋》就是他这只咸鸭蛋。” (过渡:我们这节课就来尝一尝端午的鸭蛋。鸭蛋腌好了,必须先煮熟,才能吃。下面我们来准备炉火烧水。汪曾祺何许人也?(学生简介作者) 二、检查预习情况 1、注音 这些字认识吗?(学生读字) 门槛 门楣 苋菜 籍贯 腌腊 络子 车胤 城隍庙 2、解释 这些词什么意思?(学生解释)) 曾经沧海难为水 莫名其妙 与有荣焉 囊萤映雪 肃然起敬 三、读课文 把握文章脉络 (火上来了,水开了,开始真正煮鸭蛋了。大家四人一组,分配朗读,尽可能读出文章的风味情趣。看投影,讨论解决第一个问题。) 1概括文章段意,说说本文的行文思路。 (明确:第一节说端午,介绍端午的种种风俗。第二三节说鸭蛋,写家乡鸭蛋的名声特色。第四五节端午的鸭蛋,着重写鸭蛋络子、吃鸭蛋、玩蛋壳。第六节补写。 思路:从端午的风俗谈起,从各地均有的写到家乡独有的,再写到“十二红”写到咸鸭蛋,然后介绍家乡的鸭蛋——高邮咸蛋,最后涉及正题端午的鸭蛋。) 2、作者家乡的端午节有哪些风俗?作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀? (1明确:系百索子,做香角子 ,贴五毒、贴符、喝雄黄酒,放黄烟子,吃“十二红”。) 追问:其中与别处一样的是什么?可能与别处一样的是什么?与别处不一样的是什么? (明确:系百索子,做香角子 ,贴五毒、贴符、喝雄黄酒; 放黄烟子 吃“十二红”) 追问:最与众不同的是吃“十二红”,我们猜想一下它有什么特殊的含义吗?比如我们过年要吃鱼。 (明确:希望生活过的红红火火,对美好生活的追求和向往) 追问:希望是美好的,那么他的家乡当时经济条件怎么样?哪句话可以看出来? (明确:贫穷,落后。“好象我们那个穷地方就出鸭蛋似的”) 追问:高邮的鸭蛋有什么突出的特点值得作家大写特写? (明确:鸭蛋的特点名声。大家想一下逢年过节时有哪些东西是我们印象深刻的?(鞭炮、饺子、元宵、灯笼、月饼、烟花等等) 印象深刻代表着什么?(喜欢)推己及人 追问:作家对鸭蛋充满了什么感情? (明确:自豪 与有荣焉 曾经沧海难为水) 端午的鸭蛋是作者什么时候的记忆?(儿时) 儿时的记忆在成年以后都会笼罩一层异样的光辉,所以才会不能忘怀。 3、文章结尾为什么写到“囊萤映雪”的故事?它是多余的,还是妙笔? (学生讨论,能够自圆其说即可) (这故事的主人公是谁?(孙康、车胤)) 后来他们在艰苦的环境下仍不失去改变生活的渴望,他们成功了吗?(成功了) 看来无论环境是艰苦还是优越,只要有这种刻苦学习、热爱生活、改变生活的精神和勇气就一定会有所收获。 三、揣摩语言,体味作者独特的创作风格 (过渡:鸭蛋煮熟了没有?(熟了)我们就来尝一尝味道怎么样。) 大家快速阅读课文2-5节,画出你喜欢的句子,细细品味,然后和前后左右的同学交流。 师总结:大家评析的非常好。作者书面语与口语,古汉语与现代汉语完美的结合在一起,在平实自然中时时流露出典雅雍容,显现出作者深厚的文化素养和语言功力。 这正是汪曾祺在语言上的追求:平淡而有味,用适当的方言表现作品的地方特色,有淡淡的幽默。让我们齐读刚才同学们所评析的语句,再次感受作品的语言魅力。 四、创意活动 鸭蛋吃完了,可这鸭蛋不是白吃的。这不高邮咸鸭蛋责任有限公司给我们出难题了: 如果你是本公司招聘的广告策划人,请你为公司拟一条广告语。 五、作业 1、假如你是一只充满灵性的高邮鸭蛋,你怎样表现自己的个性。 2、想想自己童年时代最难忘的有关过节的一件物品,把它用美妙的文字描述出来。 六、师小结 童年岁月中富含生活的情趣,日常生活中饱含人生的韵味。只有充分感受生活中的种种快乐、平淡以及诗意,才算真正体验到生活的滋味。汪曾祺从小小的鸭蛋里尝出生活的真味,我相信,我们也会从一片叶、一粒沙、一滴水中品味出生活的真趣,成长的快乐。 |
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